Cuisson d’une galette congelée : Comment procéder ?
La galette congelée est un plat cuisiné en automne et qui est une spécialité typique des pays scandinaves. Les ingrédients principaux de sa préparation sont la farine, le sel et le sucre. De plus, elle doit être servie tiède ou froide. Comment se cuisine la galette congelée ? Voici la manière dont il faut procéder pour la cuisson d’une galette congelée.
De quelle manière cuire une galette congelée ?
La galette est une pâte de forme ronde et plate qui s’accompagne d’une garniture sucrée ou salée. Elle se fait avec de la farine, de l’eau et du beurre. Elle est aussi très pratique pour le transport des aliments frais. De plus, la galette peut se manger en entrée ou en dessert. Plusieurs sites abordent la cuisson de la galette congelée comme le site facedecitrouille. Vous pourrez y retrouver les différents modes de préparation.
Généralement, pour faire une galette, il faut :
- Mettre dans un plat à tarte de la pâte congelée. Il faut l’aplatir pour recouvrir toute la surface du plat;
- Remplir la pâte de votre garniture et en replier les bords. Cela permettra d’avoir après cuisson une partie extérieure croustillante;
- Enfourner pendant environ 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
Comment préparer la pâte à galette
Il existe des étapes principales qui sont importantes pour la confection de la pâte à galette.
Cette première étape revient à préparer la pâte en suivant un modèle très simple. Il vous faut d’abord, réaliser une boule de pâte à partir d’eau, de farine, de sel et de sucre. Le beurre et les œufs sont optionnels, ils dépendent de la préférence de chacun.
Ensuite, laisser la pâte reposer pendant 30 minutes au minimum. Puis passez à sa cuisson. Au cours de cette étape, vous devez envelopper la pâte d’un film alimentaire puis la placer au frigo. La pâte doit rester dans le frigo pendant au moins 2 heures sans que vous ne la touchiez. Dans le cas contraire, vous prenez le risque qu’elle ne se déforme ou devienne immangeable.
Avec quoi compléter votre galette congelée ?
Dès que votre galette congelée est faite, il vous faut trouver avec quoi l’assaisonner. Si vous souhaitez déguster une galette congelée fraîche, voici l’assortiment dont vous avez besoin. Pour commencer, vous devez mélanger dans un bol, deux œufs entiers avec une cuillère à soupe de sucre. Ajoutez-y du jus de lime et faites chauffer le mélange à feu doux. Retirez du feu lorsque les œufs ont bien gonflé.
Placez le mélange dans une terrine ou un bol d’eau froide et laissez frémir durant une trentaine de minutes. Par la suite, incorporer la pâte et remuez jusqu’à avoir un résultat homogène. Enfin, faites frire les galettes dans une huile chaude pendant 10 minutes en prenant soin de la retourner.
Oviala Business Meuble four à pizza pour cuisine d'extérieure<p>Composez de délicieuses pizzas en un tour de main en adoptant un module four à pizza pour cuisine extérieure ! Ce meuble avec four à pizza fabriqué en acier, un matériau conçu pour durer, allie le charme d'un procédé de cuisson traditionnel au bois avec une pierre de Cordiérite minérale naturelle au top, à un design résolument actuel. Bien optimisé, il offre un espace de rangement bas avec double portes à fermetures amorties, un bac à saveurs pour avoir toujours à portée de main herbes et condiments, des crochets pour suspendre torchon, gant et accessoires utiles. Il s'intégrera parfaitement dans votre espace extérieur pour réaliser des pizzas au goût unique et ravir vos convives !<br><br> <ul>Meuble en acier avec un four à pizza : <br><br><li>Longueur : 70 cm<br><li>Largeur : 66 cm<br><li>Hauteur : 207 cm<br><li>Poids : 74 kg<br></p><p>Caractéristiques : Meuble du bas :<br />2 portes avec charnière à fermeture amortie - Bac à saveurs fixé sur le devant<br />Pochette en acier devant l'armoire<br />4 crochets pour suspendre torchons/gants ou accessoires<br />1 étagère à l'intérieur de l'armoire<br />Four à pizza : <br />Thermomètre inclus - Surface de cuisson : 60 x 53 cm<br />Pierre de Cordierite minérale naturelle offrent une excellente surface de cuisson et une grande durabilité<br />Épaisseur de la brique réfractaire : 15mm<br />Type de bois à utiliser : dur et sec (type chêne), éviter les résineux (type pin)<p>Retrouvez aussi tous nos modules assemblable dans la catégorie cuisine extérieur</p>
Masse couple 4 kg manche bois frêne - MOB OUTILLAGE - 0136410201<p>La masse couple à manche en frêne 0136 dispose des angles abattus. En effet, la tête est chanfreinée pour diminuer les risques d'éclats. La tête est en acier à forte teneur en carbone C45E, forgée et trempée. La peinture est en poudre époxydique appliquée par procédé électrostatique, suivi d'une cuisson au four. L'emmanchement est conique et en frêne PEFC. De plus, le manche est léger et facile à changer.<br /><br /><strong>Caractéristiques techniques :</strong></p> <ul> <li>Tête en acier forgé trempé</li> <li>Trempe de profondeur : 3 mm</li> <li>Longueur de la masse : 900 mm</li> </ul> <p><b>Utilisation :</b></p> <ul> <li>Frappe de démolition en bâtiment, ou de frappe pour enfoncer des poteaux…</li> </ul>
Gril à hamburger 1000W HBM 3696 Noir usage non-intensif Clatronic<p>Gril à hamburger pour une cuisson uniforme et sans graisse des<br />galettes de hamburger<br />Utilisation polyvalente pour, par exemple, les hamburgers aux légumes, les galettes de poisson, etc.<br />2 grandes surfaces de gril, chacune d'environ 10,5 cm de Ø (revêtement antiadhésif)<br />Rainures extra profondes pour un motif de gril solide<br />Insert en acier inoxydable<br />2 galettes de hamburger par processus de grillage<br />Poignée isolée de la chaleur<br />2 témoins lumineux pour l'alimentation et le chauffage<br />Affichage de la température "prêt".<br />Bac de récupération des graisses amovible (facile à nettoyer)<br />Rangement du cordon<br />Protection contre la surchauffe<br />Support sûr grâce aux pieds caoutchoutés<br />220-240 V, 50/60 Hz, 1000 W</p>
La Corvette Savon de Marseille Olive 200 g - Pain 200 gLa Corvette Savon de Marseille Olive 200 g est un cube de savon de Marseille à l'huile d'olive, fabriqué à Marseille selon le procédé de fabrication traditionnel de cuisson aux chaudrons.Il est écologique, biodégradable et respectueux de
La Corvette Savon de Marseille Olive Barre 900 g - Boîte 900 gLa Corvette Savon de Marseille Olive Barre 900 g est une barre de savon de Marseille à l'huile d'olive, à découper, fabriquée à Marseille selon le procédé de fabrication traditionnel de cuisson aux chaudrons. Ce savon est présenté dans sa jolie
