Accessoires & ustensiles de cuisine Les accessoires pour le thé à avoir dans sa…
Le thé est une boisson aromatique aux vertus puissantes, reconnues de tous. Certaines personnes l’ont même adopté au point de le consommer chaque jour. Cependant, ce type de consommation faite régulièrement nécessite une certaine préparation. Dans ce sens, il serait judicieux de se munir d’un certain nombre d’accessoires, facilitant ainsi sa consommation régulière.
La bouilloire
La bouilloire est le premier accessoire à avoir pour la préparation du thé. L’idéal serait d’avoir une bouilloire en fonte, car elles permettent au thé de mieux s’exprimer, surtout le thé vert. À défaut, l’on peut se contenter d’une bouilloire électrique qui fera aussi l’affaire. La différence est qu’elle n’apportera pas une dose de fer comme la bouilloire en fonte.
La théière
Faisant également partie des accessoires indispensables à la préparation du thé, la théière sert à l’infuser dans de l’eau chaude. Une des meilleures est la théière fonte, car elle conserve le gout du thé à la même température pendant des heures. Vous pouvez en découvrir ici sur ce site spécialisé pour trouver la théière en fonte dont vous avez besoin.
La boîte à thé
Qu’il s’agisse du thé vert ou du thé chinois, la lumière et l’humidité leur feront perdre du gout. Pour éviter cela, il vaut mieux opter pour une boîte à thé qu’on peut fermer hermétiquement. Certes, il s’agit d’un accessoire à avoir dans la cuisine, mais il vaut mieux conserver cette boîte ailleurs. Le thé pourrait absorber différentes odeurs et s’altérer.
Un filtre pour le thé
Le filtre est généralement fait à base de fibre végétale et sert à filtrer le thé en vrac. En effet, si le thé est sous forme de feuilles, ils ne pourront pas être directement plongés dans la théière. Ainsi, le thé en vrac sera placé dans le filtre. Ensuite, celui-ci sera inséré dans la théière pendant le temps qu’il faut.
La tasse de thé
À l’évidence, la tasse est indispensable, puisque c’est elle qui contiendra le thé. Il existe toutes sortes de tasses, faites en porcelaine, en verre, en céramique ou en fonte. Vous pouvez aussi sélectionner un design particulier pour qu’elles soient agréables à regarder. À titre d’exemple, elles peuvent être de style vintage ou aux couleurs miroitant du thé chinois à l’intérieur.
Les accessoires optionnels
La mesure à thé
Elle sert à mesurer le poids du thé que l’on compte utiliser. Elle est facultative, puisqu’on peut plutôt utiliser une balance. Celle-ci sera particulièrement utile pour ceux qui souhaitent avoir un poids exact, au gramme près. À défaut, on peut se servir d’une cuillère afin de doser le thé. Malheureusement, cette façon de faire permet juste d’avoir un dosage approximatif.
Le thermomètre culinaire
Il peut être utile pour ceux qui ont une bouilloire en fonte ou une théière fonte. En effet, le thé vert se prépare de façon optimale à une température variant entre 70 et 80 °C. Cela étant, il serait intéressant de se munir d’un tel thermomètre, si l’on est méticuleux dans la préparation. Cependant, une bouilloire électrique le rendra inutile.
