Critères de choix d’une machine à pâtes
Les pâtes occupent une place indéniable dans la gastronomie depuis plusieurs siècles. Pour cela, elles sont constamment présentes dans les habitudes alimentaires de nombreuses personnes à travers le monde. Toutefois, pour changer des pâtes vendues en commerce, il est possible de réaliser soi-même ses pâtes maison. Pour cela, on se sert de dispositifs spécifiques tels que les machines à pâtes. Cependant, le choix de cet appareil peut s’avérer très compliqué quand on ne sait comment s’y prendre. Découvrez ici les critères à prendre en compte pour réussir le choix de la machine à pâtes.
Le prix
Le bon choix de machine à pâte en fonction du prix est celui qui correspond à vos besoins et également à votre budget. À la base, cet appareil sert à couper ou à enrôler la pâte. Toutefois, on retrouve sur le marché des modèles avec des fonctionnalités beaucoup plus sophistiquées. La grande disparité de prix se situe en prime abord entre les modèles manuels et ceux électriques. En effet, si vous devez dépenser 80 dollars pour un modèle manuel, il vous faudra au moins le double pour l’électrique à performance égale. Ainsi, on rencontre deux gammes de prix pour les machines à pâtes sur le marché. Pour les modèles manuels, la fourchette de prix est en moyenne entre 35 et 110 euros. Par contre, ceux électriques sont disponibles en entrée de gamme à 160 euros en moyenne et peuvent atteindre 400 euros.
La différence de prix peut se justifier également par les accessoires qui accompagnent l’appareil. Plus ceux-ci sont nombreux, plus le prix de l’appareil est conséquent. Entre autres accessoires, on relève la balance qui est intégrée depuis la fabrication à certains modèles tels que le philips hr2382/10. Pour cela, les marques sont également des facteurs très déterminants dans la variation de prix de cette machine. Pour vous assurer de faire un investissement rentable dans le temps, optez pour une machine à pâtes Philips au meilleur prix.
La facilité d’utilisation
Avant de procéder à l’achat d’une machine à pâtes, vous devez d’abord vous assurer d’opérer un choix entre les modèles manuels et ceux électriques.
On retrouve sur le marché des modèles manuels de machines à pâtes qui fonctionnent par actionnement d’une manivelle. D’autre part, il existe également les modèles équipés de moteurs électriques qui s’actionnent juste en appuyant des touches. Un modèle manuel correspond à une utilisation domestique pas conséquente tandis qu’un autre automatisé est adéquat pour les professionnels.
Les machines à pâte manuelles possèdent deux rouleaux qui permettent d’aplatir puis de découper la pâte selon la forme souhaitée. Néanmoins, elles demandent un travail préliminaire pour préparer la pâte à aplatir. Mais aussi la manipulation de la manivelle jusqu’à atteindre l’objectif escompté. Toutefois, ce type de machine à pâte vous offre l’avantage d’avoir un résultat de meilleure qualité concernant la pâte aplatie.
Les machines électriques par contre possèdent une technologie beaucoup plus évoluée en la matière. Elles permettent de réaliser le mélange de produits qui serviront à confectionner la pâte puis de travailler l’ensemble jusqu’à la découpe. Ainsi, elles servent à pétrir la pâte pour obtenir un résultat suffisamment soigné.
La prise en main
La praticité d’une machine à pâtes repose en grande partie sur sa facilité de prise en main. Pour garantir cela, vous devez tenir compte des dimensions et du design de l’appareil avant de le choisir. Plus la machine est facile à prendre en main plus vous pourrez l’utiliser aisément. De même, il sera moins encombrant et donc plus facile à ranger dans votre cuisine.
La variété des formes et types de pâtes
Une bonne machine à pâtes est celle qui vous permet de réaliser une grande variété de pâtes fraîches. Les fabricants sont très à cheval sur ce critère avec des accessoires de découpe multiples et diversifiés. Ainsi, vous pouvez réaliser différents types de pâtes en partant des classiques pâtes italiennes aux types de pâtes originales. Les accessoires de découpe ne sont pas toujours compatibles à tous les modèles, assurez-vous donc à l’achat que votre modèle inclut les accessoires pour réaliser vos formes.
Par ailleurs, il serait inutile de créer une forme de pâte dans un appareil si celui-ci n’est pas en mesure de la sécher automatiquement. Dans ce cas en effet, votre pâte risque de devenir informe très rapidement puis de s’emmêler. Il est donc préférable de choisir une machine avec un contenant pour le séchage des pâtes italiennes liste. Toutefois, si votre modèle n’en est pas équipé, vous trouverez sur le marché des séchoirs vendus séparément pour assurer cette fonction.
L’entretien
La machine à pâte est un appareil très salissant qui mérite bien souvent d’être démontée pour un nettoyage optimal. En effet, la pâte s’encastre aisément dans certaines zones de l’appareil et provoque ainsi une baisse de performance. Pour donc réussir votre choix de machine à pâte Philips, vous devez donc veiller au critère. La compatibilité au lave-vaisselle des accessoires de la machine à pâte est un facteur qui influe beaucoup sur la facilité d’entretien du modèle. De même, l’intérieur de ces équipements doit être suffisamment accessible pour faciliter un nettoyage rapide au chiffon. Un bon entretien vous permettra de réaliser des pâtes italiennes traditionnelles ou tout autre style de pâtes impeccables.
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Machine pâtes PHILIPS 7000 series HR2660Machine à pâtes Philips 7000 series HR2660/00 : l'innovation au service de la gastronomie Technologie de pointe pour des pâtes parfaites La machine à pâtes Philips 7000 series HR2660/00 révolutionne la préparation des pâtes maison grâce à sa Technologie ProExtrude. Dotée d'un moteur de 200 W, cette machine automatique promet des pâtes à la texture lisse et élastique, quelles que soient les 6 formes disponibles. Le mélange parfait est assuré par une palette en métal et un panneau avant robuste, garantissant une base de pâte uniforme à chaque utilisation. En moins de 10 minutes, préparez jusqu'à 8 portions de pâtes fraîches, idéales pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. Confort d'utilisation et polyvalence La Philips 7000 series HR2660/00 est conçue pour simplifier votre quotidien. Ajoutez simplement les ingrédients et la machine s'occupe du reste, vous permettant de vous détendre ou de préparer d'autres éléments de votre repas. Le nettoyage est tout aussi aisé, avec des éléments antiadhésifs et compatibles lave-vaisselle. L'application NutriU offre une multitude de recettes inspirantes, adaptées à divers besoins nutritionnels. Enfin, le design élégant et durable de la machine s'intègre parfaitement dans toute cuisine, faisant de la préparation des pâtes un véritable plaisir esthétique et gustatif.
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FACKELMANN Machine à pâtes manuelle Easy PrepareLa machine à pâtes manuelle est parfaite pour vous qui souhaitez préparer votre propre recette de pâtes. L'avantage d'utiliser une machine à pâtes fraiches est que vous pouvez choisir et contrôler les ingrédients. Cela est particulièrement utile pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten notamment car elles peuvent faire des pâtes aux légumes par exemple ou avec de la farine sans gluten. Réalisez des tagliatelles, des farfalles, des lasagnes et plein d'autres types de pâtes fraiches grâce à ce laminoir manuel.
Machine à pâtes H.Koenig HOMY90 220w, 8 programmes, 7 moulesDe délicieuses pâtes maison avec les HOMY90 de H.Koenig. Avec une puissance de 220 watts, vous pourrez préparer jusqu'à 600 g de pâtes fraîches en quelques minutes seulement. Son écran LCD intuitif vous permet de choisir entre ses 8 programmes disponibles : 6 automatiques et 2 manuels, dont 1 sans gluten. Equipé d'une balance intégrée, il vous suffira de verser la farine souhaitée et de remplir son réservoir d'eau de 375 ml. La machine sélectionne ensuite la quantité d'eau appropriée et commence la préparation : mélanger, pétrir et extraire la pâte. Un ventilateur intégré sèche même les pâtes à leur sortie, les empêchant ainsi de coller. Il est livré avec 7 moules différents, avec lesquels vous pourrez réaliser une grande variété de recettes : spaghettis (fins, moyens et gros), nouilles, penne, fettuccine et lasagnes. Vous pouvez également varier la saveur des pâtes avec d'autres ingrédients comme des tomates, du pesto, des olives, etc. Un verre doseur pour la farine et l'eau est également fourni pour faciliter vos recettes. Cet appareil pratique dispose d'un tiroir intégré pour ranger les accessoires. Il se démonte facilement, ses pièces passent au lave-vaisselle et une petite brosse est fournie pour faciliter le nettoyage. Grâce à son design noir moderne, il s'intégrera parfaitement dans votre cuisine. Offrez à vos proches comme un authentique chef italien avec le HOMY90 !
